親子尋蜂之旅 – 生態教育

在這繁囂都市，孩子們漸漸遠離大自然。蜜蜂，作為最親近人類的昆蟲，地球上八成植物都是透過蜜蜂傳播花粉。認識蜜蜂，等同認識大自然，會關注四時變化，花開花落。

透過親子尋蜂之旅，參觀香港養蜂場，孩子們能認識

• 香港主要蜜源植物的花期
• 蜜蜂的結構、習性和喜好 (倒如: 蜜蜂為何會跳舞? 蜜蜂最怕的天敵是誰?)
• 養蜂人採收蜂蜜的流程
• 認識蜜蜂對大自然的重要性
• 蜜蜂數量下降原因和解決方法
• 如何建立蜜蜂友善的環境

流程：

1. 會先介紹蜜蜂的結構。分辨工蜂、雄蜂和蜂后，以及各自工作性質。
2. 對蜜蜂有更深入講解，包括蜜源植物、蜜蜂習性和大自然間的關係
3. 提供合適的保護裝備，近距離觀察蜜蜂和蜂巢，品嘗新鮮的蜂蜜(視乎當時是否有蜜)。

得著：

1. 學習

• 認識蜜蜂在大自然的角色和重要性
• 認識香港主要的蜜源植物
• 蜜蜂數量下降的原因和對地球的影響
• 如何保護蜂生態

2. 玩樂

• 穿著保護衣觀察蜂蜜
• 了解蜂箱內的結構

3. 品嚐單品蜂蜜

• Honey and Cheese Platter
• 一次品嚐3種不同蜂蜜(2種本地，1種外地)