在香港，不少企業都很關注本地蜜蜂生態。他們都認識到全球蜜蜂數量持續下跌，影響生態平衡，甚至影響農作物的收成。蜜蜂，與我們息息相關。
透過「港Bee助養計劃」，香港原蜜會替企業管理蜜蜂。企業則可以每年獲取固定蜂蜜。
此助養計劃是雙贏，企業能夠為蜜蜂提供一個優越環境，讓香港有更多的蜜蜂，達至授粉平衡。助養的
蜜蜂亦為企業採收蜜糖，透過蜂蜜製作美品佳餚。
在二○○六年開始，世界各地的養蜂人陸續發現蜜蜂大量離奇失蹤，這現象稱為「蜂群衰竭失調」（colony collapse disorder, CCD），如果蜜蜂從地球上消失，不止餐桌上不再有蜜糖，地球也會面臨糧食短缺危機。
蜜蜂為何消失？
美國明尼蘇達州大學教授Marla Spivak研究蜜蜂多年，她於二○一四年一場公開演講中指出蜜蜂消失的原因。
- 病害肆虐
寄生蟲蜂蟎是蜜蜂的敵人，危害蜜蜂的免疫系統，並且傳染病毒，阻礙蜜蜂生長，減少蜜蜂的壽命
- 營養不良
傳統耕作（或現在有機耕作）會將三葉草與苜蓿覆蓋作物，讓氮固定在土壤中，而這兩種作物對蜜蜂來說是十分有營養的作物。可是工業化的生產，人們不再用覆蓋物，改用大量化肥來促進植物生長
- 農藥
蜜蜂採的花粉或帶有農藥，當蜜蜂從作物中攝取大量毒素，或會抽搐而死。毒性較低的農藥也會令蜜蜂神志昏眩，找不到回家的路
- 除草劑
現代耕種方式常使用除草劑殺死很多開花的雜草，減少蜜蜂糧食
