鴨腳木蜜(冬蜜)
鵝掌柴(鴨腳木)：香港原生常綠喬木。這個名字由來是因它的掌狀複葉如鵝(鴨)的腳掌。每年秋、冬季開白花，是本地冬季時蜜蜂等昆蟲依賴的主要蜜源植物之一。除了是白傘弄蝶幼蟲的寄主植物，它的果實也甚受雀鳥喜愛。
我們平日愛喝的廿四味涼茶，其中一味正是鵝掌柴(鴨腳木)樹皮。
- 開花期：12月
- 香港原生植物，現於常見於東南亞地區
- 其枝葉於中藥被廣泛使用
- 含有抵抗呼吸道合胞病毒的活性成份
- 改善皮膚問題，如皮疹、疱疹、敏感等
- 提升自身免疫力
- 不含鈉質
龍眼蜜(春蜜)
龍眼是中國南方的著名果樹，在風水林內亦常有生長。除了作為水果外，龍眼肉還可入藥，有滋補的功能。龍眼和荔枝同屬無患子科，枝葉有點相似，但龍眼葉尖較圓，葉脈比荔枝清晰，而荔枝葉尖較尖，葉面比龍眼光滑得多。
有抗抑鬱的效用- 提升傷口復原能力
- 促進血液循環
- 補中益氣，改善失眠、記憶力衰退、精神緊張等症狀
- 抗氧化，抗衰老
- 改善消化系統，提高食慾，減少胃部灼熱不適
- 適用於運動前後，加速肌肉修復
荔枝蜜(春蜜)
荔枝，被稱為「果中之王」，是中國南方的著名果樹，栽培歷史悠久。除了長出香甜多汁的果實外，荔枝亦是重要的蜜源植物，吸引蜜蜂等昆蟲採蜜，讓人類得享甘甜的「荔枝蜜」。荔枝蜜並無荔枝的燥熱，反而對皮膚乾燥等症狀有一定幫助。
- 有助平衡血壓及心率
- 改善消化系統，提高食慾，減少胃部灼熱不適
- 含豐富磷及鎂。此類微量礦物質有助於骨骼健康
- 含豐富維他命B雜及維他命C
- 含有β-胡蘿蔔素，有效提升免疫力及改善肝功能
- 含豐富寡酚(荔枝多酚)，有抗衰老及抗炎作用
- 補中益氣，改善失眠、記憶力衰退、精神緊張等症狀
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